(VÍDEO) “O que se busca agora no mundo do viño son zonas pequenas onde se fagan as cousas como as facemos nós”

Lorenzo Bescansa destaca o traballo dos pequenos produtores da IXP Viño da Terra de Betanzos.

“Creo que estamos facendo as cousas moi ben”, subliña o adegueiro Lorenzo Bescansa. Na súa opinión, a maior parte dos afeccionados do mundo do viño o que están buscando “son zonas pequenas concretas onde as cousas se fagan como as facemos nós, de maneira manual, en bodegas pequenas, onde se lle poña cariño ao que se faga”. Aquí a súa reflexión.