(VÍDEO) “Lo que se busca ahora en el mundo del vino son pequeños espacios donde las cosas se hagan como las hacemos nosotros”

Lorenzo Bescansa destaca el trabajo de los pequeños productores de la IXP Viño da Terra de Betanzos.

«Creo que estamos haciendo las cosas muy bien», subraya el bodeguero Lorenzo Bescansa. En su opinión, lo que busca la mayoría de aficionados al mundo del vino “son pequeños espacios concretos donde se hagan las cosas como las hacemos nosotros, de forma manual, en pequeñas bodegas, donde se ponga amor en lo que se hace”. Aquí su reflexión.